「コンビニ ファミレス 回転寿司」（中村靖彦、文春新書） 食に関して「安全」というのは勿論大切だが、安全係数をかけすぎて大量の食品を廃棄してしまうのはイカガナモノカ。はっきり言って今の日本はやりすぎやと思う。タイトルに挙がっている3業種やファ…
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